AUCHENTOSHAN Three Wood 43%

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl

Auchentoshan Three Wood - en français « 3 bois » - possède une complexité unique en raison des 3 types de fûts utilisés au cours du vieillissement : des fûts de bourbon en chêne américain, des fûts ayant contenu du xérès Oloroso et enfin des fûts de Pedro Ximénez espagnols. Les fûts de bourbon apportent des notes à la fois gourmandes et légèrement boisées tandis que des fûts de vins espagnols émanent les épices et les fruits à chair rouge : cassis, raison noir et prune.

Profil : Charnu et tendrement herbacé